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Jamón de Bellota 100% ibérico 8,25 kg

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Nuestros Jamones de Bellota 100 % Ibéricos se elaboran en secaderos donde siguen las fases tradicionales de salazón, secado y curación en entornos controlados. El tiempo de larga curación contribuye al desarrollo de su textura suave, sus aromas y su sabor característico, propios del Jamón de Bellota 100 % Ibérico.

The certification of the Ibérico national regulation guarantees the quality of our Iberian products.

Precio sin lonchear: 52,73 €/kg

Precio loncheado: 56,36 €/kg

SKU: 70794420601 Category:
Description

Producto
Jamón de Bellota 100% Ibérico 8 – 8,5 kg.

Sugerencia
Disfruta del Jamón de Bellota 100 % Ibérico cortado en lonchas finas y servido atemperado sobre una tabla de pizarra, ideal para compartir con amigos y familia.

Consejos de consumo
Para disfrutar adecuadamente de este producto en pieza, puedes visitar nuestra guía de ‘Cómo se corta un jamón‘ y conviértete en un auténtico ¡maestro charcutero!
Si has adquirido este producto loncheado, recomendamos abrir el envase 15 minutos antes de su consumo.

Sabías qué
El precinto negro identifica el Jamón de Bellota 100 % Ibérico, una de las máximas expresiones de la gastronomía ibérica. La alimentación y el manejo propios de la categoría de bellota, junto con el proceso de curación, contribuyen a desarrollar sus aromas, sabor, textura y característicos matices organolépticos. Su prestigio ha traspasado fronteras y hoy es apreciado en propuestas gastronómicas de todo el mundo. Para apreciar mejor sus cualidades, se recomienda cortarlo en lonchas finas y servirlo a la temperatura adecuada.

Ingredientes
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E 250, E 252) y antioxidante (E 301).

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100Gr

Composición Cantidad
Valor Energético 1668kj/406Kcal
Grasas 30g
de las cuales saturadas 11g
Hidratos de Carbono 1g
de los cuales azúcares 1g
Proteínas 33g
Sal 4,5g
Additional Information
Do you want your ham sliced or in a gift box?

Loncheado (+30€), Sin lonchear, Sin lonchear en caja de regalo (+2€)