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Jamón gran reserva

Jamón Gran Reserva 7,75 Kg

From 106,00€

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La materia prima de cualquier jamón serrano es esencial. Por eso nuestros jamones provienen de hembras y machos castrados de cerdo blanco de calidad.

The curing process of more than 15 months follows the traditional process, in which hams go through the salting and drying phases in optimal conditions. Curing is slow and long, improving texture and flavor compared to short-cured hams.

Winner of the 2008 Castilla La Mancha Serrano Ham Award.

Precio sin lonchear: 13,67 €/kg

Precio loncheado: 17,54 €/kg

SKU: 70794200601 Category:
Description

Producto
Jamón Gran Reserva más de 15 meses de curación 7,5-8 kg.

Sugerencia
Una opción adecuada para servir en raciones recién cortadas, acompañado de picos de pan o pequeños panes. También puede presentarse junto a otros embutidos en tablas para compartir.

Consejos de consumo
Para disfrutar adecuadamente de este producto en pieza, puedes visitar nuestra guía de ‘Cómo se corta un jamón‘ y conviértete en un auténtico ¡maestro charcutero!
Si has adquirido este producto loncheado, recomendamos abrir el envase 15 minutos antes de su consumo.

Sabías qué
Durante la curación, el jamón pierde humedad de forma gradual, lo que modifica progresivamente su textura y concentra sus aromas y sabor.

Ingredientes
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E 250, E 252) y antioxidante (E 301).

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100Gr

Composición Cantidad
Valor Energético 1116kj/267Kcal
Grasas 15g
de las cuales saturadas 6g
Hidratos de Carbono 1g
de los cuales azúcares 1g
Proteínas 32g
Sal 5,5g
Additional Information
Do you want your ham sliced or in a gift box?

Loncheado (+30€), Sin lonchear, Sin lonchear en caja de regalo (+2€)

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