Lote Ibérico (Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica 8,25 kg + Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica 750gr)

Producto
Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica 8-8,5 kg con más de 24 meses de curación.
Lomo de Cebo Ibérico 50% raza ibérica 650 – 850 g presentado en media pieza y envasada al vacío.
Caja decorada. 

Sugerencia
Un lote de Jamón de Cebo Ibérico y Lomo de Cebo Ibérico, ideal para regalar, compartir y disfrutar en ocasiones especiales.

Consejos de consumo
Para disfrutar adecuadamente de este producto, es recomendable sacar del envase el lomo 30 minutos antes de consumirlo y en el caso del jamón, puedes visitar nuestra guía de ‘Cómo se corta un jamón‘ para convertirte en un auténtico ¡maestro charcutero! Y poder sacar el máximo provecho de la pieza.

Sabías que…
Aunque el Jamón de Cebo Ibérico y el Lomo de Cebo Ibérico proceden del mismo cerdo ibérico, cada uno tiene una personalidad propia: el jamón se elabora a partir de la pierna y requiere un proceso de salazón, secado y curación prolongado, mientras que el lomo procede de una pieza muscular y se somete a un proceso de adobado, embuchado y curación. El resultado es una combinación de aromas, sabores y texturas diferentes en un mismo lote.

Ingredientes
Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, dextrosa, especias, antioxidante (E 301), aroma de ajo y conservante (E 250).

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100Gr

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E 250, E 252) y antioxidante (E 301).

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100Gr