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paleta iberica bellota 100%

Paleta de bellota 100% ibérica 5,50 kg

From 195,00€

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Contamos con secaderos en Extremadura donde las paletas se curan siguiendo el sistema tradicional dejando que pasen por las fases de salazón y secado en condiciones óptimas. La curación es lenta y larga mejorando la textura y el sabor.

The certification of the Ibérico national regulation guarantees the quality of our Iberian products.

This product is served wrapped in a cotton netting, in a cardboard box.

Precio paleta: 35,45 €/kg

SKU: 70794460601 Category:
Description

Producto
Paleta de Bellota 100% Ibérica 5– 6 kg.

Sugerencia
La Paleta de Bellota 100 % Ibérica es un auténtico manjar para disfrutar sola, cortada en lonchas finas, y apreciar sus matices organolépticos, aromas, sabor y textura. También puedes utilizarla en recetas como los huevos rotos, tostas, o compartirla en familia y con amigos en una tabla.

Consejos de consumo
Para disfrutar adecuadamente de este producto, revisa nuestra guía de ‘Cómo se corta un jamón‘.

Sabías qué
La paleta procede de la extremidad anterior del cerdo y el jamón de la posterior. Esta diferencia anatómica influye en la forma y el tamaño de cada pieza, así como en la manera de cortarlas y presentarlas. La Paleta de Bellota 100 % Ibérica tiene, además, un alto contenido de proteínas.

Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservantes (E 250, E 252) y antioxidante (E 301).

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100Gr

Composición Cantidad
Valor Energético 1706,6kj/411,3Kcal
Grasas 33g
de las cuales saturadas 11,4g
Hidratos de Carbono 1g
de los cuales azúcares 1g
Proteínas 27,6g
Sal 5g
Additional Information
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