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Paleta de cebo Ibérica 50% raza ibérica 5,25 kg

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Contamos con secaderos en Extremadura donde las paletas se curan siguiendo el sistema tradicional dejando que pasen por las fases de salazón y secado en condiciones óptimas. La curación es lenta y larga mejorando la textura y el sabor.

The certification of the Ibérico national regulation guarantees the quality of our Iberian products.

This product is served wrapped in a cotton netting, in a cardboard box.

Precio paleta: 25,71 €/kg

SKU: 70794220601 Category:
Description

Producto
Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica 5 – 5,5 kg.

Sugerencia
Una opción adecuada para acompañar recetas como huevos rotos o para servir en lonchas finas durante reuniones familiares, aperitivos y celebraciones. También puede presentarse en una tabla junto a picos de pan, pequeños panes u otros productos ibéricos.

Consejos de consumo
Para disfrutar adecuadamente de este producto, revisa nuestra guía de ‘Cómo se corta un jamón‘.

Sabías qué
La forma de colocar la paleta influye en el corte: según se empiece con la pezuña hacia arriba o hacia abajo, se accede primero a zonas diferentes de la pieza y se obtiene una experiencia de consumo distinta.

Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservantes (E 250, E 252) y antioxidante (E 301).

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100Gr

Composición Cantidad
Valor Energético 1455kj/350Kcal
Grasas 26g
de las cuales saturadas 10,5g
Hidratos de Carbono 1g
de los cuales azúcares 1g
Proteínas 28g
Sal 5g
Additional Information
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No, gracias, Sí (+2€)