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CENTRO-JAMON-GRAN-SELECCION-DUROC-PP-MITAD-SA

Centro de Jamón Gran Selección Duroc (mitad) 2,5 kg

53,00€ VAT included

Our debonned Gran Selección Duroc Ham is prepared for slicing in order to obtain clean slices.

The DUROC breed gives it special organoleptic properties, providing greater fat infiltration, a more intense flavor and a smoother texture.

The curing process of more than 15 months follows the traditional process, in which hams go through the salting and drying phases in optimal conditions. Curing is slow and long, improving texture and flavor compared to short-cured hams.

This product is vacuum packed in a cardboard box.

Precio: 21,20 €/kg

SKU: 70750420601 Category:
Description

Producto
Medio Centro de Jamón Gran Selección DUROC 2,4 – 2,6 kg.

Sugerencia
Muy común para lonchear para bocadillos de jamón serrano.

Consejos de consumo
Para disfrutar adecuadamente de este producto, sáquelo de su envase 30 minutos antes de consumirlo.

Sabías qué
El proceso de curación del jamón le concede unas propiedades nutricionales con aminoácidos esenciales, rico en vitaminas B1 y B6, fósforo, hierro, potasio y zinc.

Ingredientes
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E 250, E 252) y antioxidante (E 301). 

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100Gr

Composición Cantidad
Valor Energético 1346,9kj/323Kcal
Grasas 20,6g
de las cuales saturadas 6g
Hidratos de Carbono 1,9g
de los cuales azúcares 1,3g
Proteínas 32,7g
Sal 4,6g

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