Our products
En Sánchez Alcaraz somos especialistas en jamón y embutidos, ofreciendo productos de calidad superior, adaptados a las tendencias actuales para garantizar sabor y satisfacción en cada bocado.
Bell España Alimentación
Desde 2017, Sánchez Alcaraz pasa a ser Bell España Alimentación, siendo parte de la multinacional suiza Bell Food Group, líder europeo en la industria de la alimentación.
Quality
Disponemos de certificaciones de calidad como IFS, Norma del Ibérico, ETG Jamón Serrano, y los sellos de jamón bio y bienestar animal, lo que avala nuestro compromiso con los más altos estándares.
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¡El Black Friday está a la vuelta de la esquina, y este año traemos una oferta irresistible para los amantes del buen jamón! Durante esta Black Week, queremos agradecer vuestra confianza regalando nuestro nuevo lanzamiento: un delicioso estuche de jamón de cebo ibérico 50% raza......
Uno de los secretos mejor guardados en la cocina está en el aprovechamiento del hueso del jamón y la paleta. Además de disfrutar del delicioso jamón ibérico, estos huesos son un recurso valioso para realzar el sabor de caldos, guisos y sopas. Pero, ¿hay diferencia......
Os hemos hablado de la importancia de la bellota en otras entradas, pero hoy nos adentramos en los detalles más jugosos de las últimas campañas de montanera, esas que definen el exquisito sabor de los jamones ibéricos que tanto disfrutamos. Desde la estabilidad de la......
El arte de cortar jamón combina técnica y precisión. El virtuosismo de los profesionales es difícil de alcanzar, pero cortar con rapidez, provecho y elegancia, está al alcance de cualquier persona.
Ham slicing is an art. The virtuosity of professionals is difficult to achieve, but slicing with speed, profitability and elegance is within the reach of anyone.
Collaborators
Certifications
Fuensalida Plant Construction Project
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