Nuestros productos
Comprendemos el mundo del jamón serrano e ibérico al completo. Nuestra gama de productos ha ido creciendo a lo largo del tiempo, adaptándonos a los nuevos gustos y necesidades de los consumidores.
Bell España Alimentación
Desde el año 2017 la empresa Sánchez Alcaraz pasa a ser Bell España Alimentación siendo parte de la multinacional suiza Bell Food Group, uno de los líderes europeos de alimentación.
Calidad
Disponemos de las más exigentes certificaciones de calidad como IFS, Norma del Ibérico y ETG Jamón Serrano. Controlamos todo el proceso de curación para garantizar la excelencia de nuestros productos.
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El pasado día 27 de enero inauguramos nuestra nueva fábrica de Fuensalida, Castilla-La Mancha, junto con el Presidente de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, D. Emiliano García-Page y demás autoridades de la región. La construcción de esta planta de más de 26.000......
El tartar es un plato muy apetecible que se sirve frío y cómo entrante es estupendo en cualquier época del año. ¿Conocéis esta receta? Muchos de vosotros habréis disfrutado de este plato con salmón, quizás sea esta la receta más conocida, pero ya sabéis que......
El jamón madura durante un largo periodo en nuestros secaderos, que es donde ha estado madurando de manera natural. Antes de que el jamón salga del secadero, pasa por un proceso que se conoce como calado y que realizan expertos maestros caladores, esta técnica totalmente......
Cortar jamón es un arte. El virtuosismo de los profesionales es difícil de alcanzar, pero cortar con rapidez, provecho y elegancia, está al alcance de cualquier persona.
Cortar jamón es un arte. El virtuosismo de los profesionales es difícil de alcanzar, pero cortar con rapidez, provecho y elegancia, está al alcance de cualquier persona.
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