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Our products

En Sánchez Alcaraz somos especialistas en jamón y embutidos, ofreciendo productos de calidad superior, adaptados a las tendencias actuales para garantizar sabor y satisfacción en cada bocado.

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Bell España Alimentación

Desde 2017, Sánchez Alcaraz pasa a ser Bell España Alimentación, siendo parte de la multinacional suiza Bell Food Group, líder europeo en la industria de la alimentación.

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Quality

Disponemos de certificaciones de calidad como IFS, Norma del Ibérico, ETG Jamón Serrano, y los sellos de jamón bio y bienestar animal, lo que avala nuestro compromiso con los más altos estándares.

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Durante décadas, la grasa ha sido considerada el enemigo número uno en muchas dietas, especialmente en lo relacionado con la salud cardiovascular. Sin embargo, la ciencia y la nutrición actuales han dejado claro que no todas las grasas son iguales. De hecho, algunas —como la......

Durante años, los embutidos han sido los grandes señalados en muchas conversaciones sobre alimentación saludable. Se les ha etiquetado como alimentos “procesados” o poco recomendables, sin tener en cuenta que existe una gran diferencia entre lo industrial y lo artesanal, entre lo que se fabrica rápido......

Desmontando un mito muy extendido   En el mundo del jamón ibérico, tradición y pasión van de la mano. Sin embargo, como ocurre con muchos productos artesanales y populares, también circulan ciertas creencias que pueden llevar a confusión. Una de las más comunes es la......

Do you know how to cut a ham?

El arte de cortar jamón combina técnica y precisión. El virtuosismo de los profesionales es difícil de alcanzar, pero cortar con rapidez, provecho y elegancia, está al alcance de cualquier persona.

Do you know how to cut a ham?

Ham slicing is an art. The virtuosity of professionals is difficult to achieve, but slicing with speed, profitability and elegance is within the reach of anyone.

Collaborators

Colaboradores de Sanchez Alcaraz
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Certifications

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colaboradores y certificados de calidad de Sanchez Alcaraz

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Proyecto Modernización Industria Cárnica Planta Azuaga

FEADER AZUAGA