Our products
En Sánchez Alcaraz somos especialistas en jamón y embutidos, ofreciendo productos de calidad superior, adaptados a las tendencias actuales para garantizar sabor y satisfacción en cada bocado.
Bell España Alimentación
Desde 2017, Sánchez Alcaraz pasa a ser Bell España Alimentación, siendo parte de la multinacional suiza Bell Food Group, líder europeo en la industria de la alimentación.
Quality
Disponemos de certificaciones de calidad como IFS, Norma del Ibérico, ETG Jamón Serrano, y los sellos de jamón bio y bienestar animal, lo que avala nuestro compromiso con los más altos estándares.
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El Oro Blanco que transforma el cerdo Ibérico: La sal en la curación del jamón ¿Te has parado a pensar alguna vez por qué los jamones se curan en sal y no con otro ingrediente? Puede que la respuesta parezca evidente, pero lo cierto......
Septiembre llega siempre cargado de agendas llenas: los niños vuelven al cole, el trabajo se intensifica, y muchos retomamos el gimnasio tras las vacaciones. En medio de esta vorágine, es fácil que la energía decaiga. Por eso, los productos ibéricos son un aliado perfecto: prácticos,......
El jamón ibérico es mucho más que un manjar: es parte de nuestra cultura, de nuestra gastronomía y de nuestro paisaje. Y como todo producto tan valorado, está sujeto a una normativa específica que garantiza su calidad, trazabilidad y autenticidad. En este artículo te explicamos......
El arte de cortar jamón combina técnica y precisión. El virtuosismo de los profesionales es difícil de alcanzar, pero cortar con rapidez, provecho y elegancia, está al alcance de cualquier persona.
Ham slicing is an art. The virtuosity of professionals is difficult to achieve, but slicing with speed, profitability and elegance is within the reach of anyone.
Collaborators
Certifications
Fuensalida Plant Construction Project
Proyecto Modernización Industria Cárnica Planta Azuaga
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