Set cuchillo jamonero y chaira

Producto
Set cuchillo jamonero de acero inoxidable con chaira y cubre jamón.

Material
Cuchillo de hoja de acero inoxidable AISI 420 y cubre en non-woven.

Medidas
Cuchillo de 24 cm, chaira de 20 cm con mango de 12 cm y cubre jamón de 55 cm de ancho x 64 cm de largo (ideal para cubrir tanto jamones como paletas).

Sabías que…
Tan importante es la destreza del maestro cortador como la calidad de sus elementos de corte. El cuchillo jamonero es parte esencial del corte a tapas de cada pieza. Así como es importante su uso, también lo es su mantenimiento. Es por ello que incluimos en este set, la chaira con la que podremos tener siempre a punto el cuchillo para conseguir las tapas tan típicas de la gastronomía española.