Nuestros productos
Comprendemos el mundo del jamón serrano e ibérico al completo. Nuestra gama de productos ha ido creciendo a lo largo del tiempo, adaptándonos a los nuevos gustos y necesidades de los consumidores.
Bell España Alimentación
Desde el año 2017 la empresa Sánchez Alcaraz pasa a ser Bell España Alimentación siendo parte de la multinacional suiza Bell Food Group, uno de los líderes europeos de alimentación.
Calidad
Disponemos de las más exigentes certificaciones de calidad como IFS, Norma del Ibérico y ETG Jamón Serrano. Controlamos todo el proceso de curación para garantizar la excelencia de nuestros productos.
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Uno de los secretos mejor guardados en la cocina está en el aprovechamiento del hueso del jamón y la paleta. Además de disfrutar del delicioso jamón ibérico, estos huesos son un recurso valioso para realzar el sabor de caldos, guisos y sopas. Pero, ¿hay diferencia......
Os hemos hablado de la importancia de la bellota en otras entradas, pero hoy nos adentramos en los detalles más jugosos de las últimas campañas de montanera, esas que definen el exquisito sabor de los jamones ibéricos que tanto disfrutamos. Desde la estabilidad de la......
Con la llegada del otoño también llega la vuelta a la rutina y con ello, las prisas y la falta de tiempo para poder llegar a todo. Por eso, hoy en nuestro blog, queremos dejaros unas deliciosas recetas con el jamón como ingrediente estrella. Y......
Cortar jamón es un arte. El virtuosismo de los profesionales es difícil de alcanzar, pero cortar con rapidez, provecho y elegancia, está al alcance de cualquier persona.
Cortar jamón es un arte. El virtuosismo de los profesionales es difícil de alcanzar, pero cortar con rapidez, provecho y elegancia, está al alcance de cualquier persona.
Colaboradores
Certificaciones
Proyecto Construcción Planta Fuensalida
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