{"id":24,"date":"2019-07-26T11:53:35","date_gmt":"2019-07-26T09:53:35","guid":{"rendered":"https:\/\/sanchezalcaraz.com\/?page_id=24"},"modified":"2024-11-19T11:17:44","modified_gmt":"2024-11-19T10:17:44","slug":"bell-espana-alimentacion","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sanchezalcaraz.com\/en\/bell-spain-food\/","title":{"rendered":"About us"},"content":{"rendered":"
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\"Cab_Nosotros<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Experience, taste and quality<\/p>\n

Contamos con, m\u00e1s de dos generaciones de experiencia en la\u00a0curaci\u00f3n de jamones y embutidos<\/strong>\u00a0nos respaldan. Nuestros productos destacan por su\u00a0sabor aut\u00e9ntico\u00a0y una\u00a0calidad superior, gracias al compromiso y dedicaci\u00f3n de los m\u00e1s de 200 empleados que forman parte de Bell Espa\u00f1a Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div>

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Bell Espa\u00f1a Alimentaci\u00f3n S.L.U.<\/span><\/p>\n

En 2017, S\u00e1nchez Alcaraz S.L.U.\u00a0pas\u00f3 a ser\u00a0Bell Espa\u00f1a Alimentaci\u00f3n S.L.U. Contamos con tres secaderos propios en funcionamiento, siendo especialistas en jam\u00f3n, paleta y embutidos serranos e ib\u00e9ricos<\/strong>, con una s\u00f3lida trayectoria en la\u00a0comercializaci\u00f3n de nuestros productos\u00a0dentro y fuera de Espa\u00f1a.<\/p>\n

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Bell Espa\u00f1a Alimentaci\u00f3n<\/strong>\u00a0forma parte de la multinacional suiza\u00a0Bell Food Group, l\u00edder europeo en el sector alimentario, con m\u00e1s de 12.000 empleados y 50 centros productivos en toda Europa. La empresa produce tanto\u00a0alimentos tradicionales\u00a0como\u00a0especialidades \u00fanicas, reafirmando su compromiso con la calidad y la innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div>

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Our quality certifications<\/p>\n

Nuestras instalaciones cumplen con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad. Desde 2007, contamos con la certificaci\u00f3n IFS, que renovamos anualmente con el nivel m\u00e1s alto. Adem\u00e1s, disponemos de las certificaciones de la Norma del Ib\u00e9rico y la ETG Jam\u00f3n Serrano, y somos miembros del Consorcio del Jam\u00f3n Serrano, garantizando la excelencia en cada uno de nuestros productos.<\/p>\n

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Contamos tambi\u00e9n con los sellos de jam\u00f3n bio<\/strong> y bienestar animal<\/strong>, lo que avala nuestro compromiso con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares en cuanto a calidad y respeto hacia los animales. Adem\u00e1s, como miembros de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Dehesa de Extremadura<\/strong>, garantizamos la autenticidad y origen de nuestros productos.<\/p>\n

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Todo ello se complementa con una estricta supervisi\u00f3n de cada etapa del proceso de curaci\u00f3n, asegurando la m\u00e1xima excelencia en cada jam\u00f3n que elaboramos.<\/p>\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div>

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\"jamones-de-calidad-certificada\"<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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\"calidad-de-la-dehesa-de-extremadura\"<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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Traceability system<\/p>\n

Contamos con un avanzado\u00a0sistema de trazabilidad\u00a0que nos permite obtener informaci\u00f3n detallada de cada pieza que\u00a0secamos, curamos y elaboramos<\/strong>. Este control exhaustivo garantiza una mayor\u00a0homogeneidad del producto\u00a0y asegura que cada\u00a0jam\u00f3n y paleta<\/strong>\u00a0cumpla con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad.<\/p>\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div>

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Drying rooms<\/p>\n

Nuestros secaderos\u00a0est\u00e1n equipados con un sistema informatizado que controla de manera precisa la\u00a0humedad\u00a0y la\u00a0temperatura, garantizando una\u00a0calidad homog\u00e9nea\u00a0en cada pieza.<\/p>\n

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La\u00a0curaci\u00f3n de nuestros jamones <\/strong>var\u00eda seg\u00fan el tipo: desde los\u00a09 meses\u00a0del\u00a0Jam\u00f3n Bodega\u00a0hasta m\u00e1s de\u00a015 meses\u00a0para el\u00a0Jam\u00f3n Gran Selecci\u00f3n Duroc en la categor\u00eda de\u00a0Jam\u00f3n Serrano. En cuanto a los jamones ib\u00e9ricos, el\u00a0Jam\u00f3n de Cebo Ib\u00e9rico\u00a0se cura durante\u00a024 meses.<\/p>\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Professional ham slicers<\/p>\n

En\u00a0S\u00e1nchez Alcaraz, nuestros\u00a0caladores profesionales\u00a0desempe\u00f1an un papel fundamental en la\u00a0clasificaci\u00f3n de jamones y paletas<\/strong>. Con una amplia experiencia, garantizan que cada producto se sirva con su\u00a0curaci\u00f3n \u00f3ptima\u00a0en el momento de la venta. Su trabajo meticuloso asegura la calidad de cada pieza, clave en nuestro compromiso con la excelencia.<\/p>\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div> <\/div><\/div><\/div>

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