Mini Serrano Ham + mini ham holder and knife set

18,00 VAT included

The raw material of any Serrano ham is key point. That’s the reason our hams come proceed from females and castrated males of superior quality white pigs. In this case, most hams come from pigs that have more than 50% of Duroc breed with greater fat infiltration.
The curing process of more than 15 months follows the traditional process, in which hams go through the salting and drying phases in optimal conditions. Curing is slow and long, improving texture and flavor compared to short-cured hams.

This product is served in a decorated box and includes a knife and a mini ham holder.

Price: 18,95 €/kg

SKU: 70772160101 Category:
Description

Producto
Mini Jamón Serrano Reserva más de 12 meses de curación 0,950 kg. Incluye cuchillo y mini jamonero.

Sugerencia
Ideal para una ración recién cortada de jamón acompañada con picos o panes pequeños.

Consejos de consumo
Para disfrutar adecuadamente de este producto, revisa nuestra guía de ‘Cómo se corta un jamón‘.

Sabías qué
El proceso de curación del jamón le concede unas propiedades nutricionales con aminoácidos esenciales, rico en vitaminas B1 y B6, fósforo, hierro, potasio y zinc.

Ingredientes
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E 250, E 252) y antioxidante (E 301).

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100Gr

Composición Cantidad
Valor Energético 971kj/232Kcal
Grasas 12g
de las cuales saturadas 5g
Hidratos de Carbono 1g
de los cuales azúcares 1g
Proteínas 30g
Sal 5,5g